• admitad 5 ratatu.ru
  • General Food
  • FoodBand.ru
Опрос
Какие товары вам наиболее интересны?
Приоритетны ли для вас дальневосточные \ камчатские морепродукты?
Какой вид морепродуктов вам наиболее интересен?

Сибас чилийский - стейки

Доставка:360
Вес:1000 г
В наличии
Цена:4 134
за шт
Цена за 100гр:414 4 010 при регистрации
Характеристики
Цена Указана за : 1000гр
Хранить при температуре: - 18°
Срок годности: 12 мес
Страна: Чили
Вес: 1000 г
Пищевая ценность в 100г: белки - 14,1 г., жиры - 16,1 г.
Энергетическая ценность: 203ккал
Описание

Рыбу сибас (лаврак, бар) относят к премиум классу. Ее мясо отличается небольшим количеством костей, нежной структурой и очень приятным вкусом. 

Эта рыба из семейства окуневых имеет и еще одно название – «морской волк». Она обитает в Средиземном и Черном морях, а также в водах Атлантики. Благодаря большой пользе, которое несет употребление мяса сибаса в пищу, эту рыбу искусственно разводят в Италии, Испании и Франции.

Польза сибаса

Основная польза этой рыбы, как и любых других океанских рыб, в большом количестве полезных для человека омега-3 жирных кислот. Такие соединения обладают противовоспалительным эффектом. Кроме того, учеными было установлено, что полиненасыщенные жиры способны укрепить стенки кровеносных сосудов и обеспечить профилактику болезни Альцеймера. 

Сибас - это богатый источник фосфора и кальция. Веществ, без которых невозможно представить крепкие кости. Именно поэтому многие диетологи советуют включать эту рыбу в свое питание.

Также в сибасе содержатся такие важные для человека витамины как: A, K, D, E, РР, B и полезные минералы: калий, селен, хром, железо и т.п. 

Регулярное употребление в пищу мяса этой рыбы поможет продлить молодость. Блюда, приготовленные из себаса окажут организму большую пользу при высоком холестерине, ослабленном иммунитете и частых депрессиях. 

Сибас в кулинарии

Приготовить эту рыбы можно различными способами. При ее обработке паром можно получается легкое диетическое блюдо. Кроме того, сибас хорошо подвергается жарке, тушению и томлению в масле. В средиземноморской кухне очень популярно запекать сибаса с различными травами: орегано, розмарином, тимьяном, петрушкой и т.п.

Заказать охлажденный сибас на льду Вы можете в нашем интернет-магазине.

Отзывы
Пока отзывов нет. Будьте первым!
0
Подпишитесь на рассылку и платите меньше!