Опрос
Какие товары вам наиболее интересны?
Приоритетны ли для вас дальневосточные \ камчатские морепродукты?
Какой вид морепродуктов вам наиболее интересен?

Пикша потрошеная без головы до 1,5кг, Россия

пикша
Доставка:360
Вес:1,5 кг
В наличии
Цена:450
за шт
Цена за 100гр:30 437 при регистрации
Характеристики
Цена Указана за : 1шт 1500г
Хранить при температуре: -2°...+2°
Срок годности: 1 неделя
Страна: Россия
Пищевая ценность в 100г: белки 17.2гр, жиры 0.5гр
Энергетическая ценность: 73ккал
Описание

Пикша относится к семейству тресковых, обитает в Атлантическом и Северном Ледовитом океанах, являясь важной промысловой рыбой крупных размеров. Пикша имеет белое, не жирное и очень нежное, приятное на вкус мясо, что делает ее подходящей к самым разным блюдам. Особенно хорошо ее готовить с острыми и пикантными соусами, овощами и специями. Мясо имеет упругую текстуру, сохраняет форму и после кулинарной обработки. Полезна пикша витаминами В, А и Д, протеинами, селенной, пиридоксином, калием, железом, цинком и йодом. Готовить эту рыбу можно по-всякому — тушить, жарить или запекать.

Пикша мороженная обладает нежирным мясом, как и все ее «сородичи» в семействе тресковых. Все из-за того, что жир накапливается в печени и составляет 40% ее веса. У мороженой пикши сохраняются такие полезные для здоровья элементы, как витамин В12, пиридоксин, селена, натрий и калий. Вместе с этим она также является рекордсменом по содержанию йода. Мягкий вкус мороженой пикши подходит для приготовления огромного количества блюд. Чтобы раскрыть все оттенки вкуса этой рыбы, ее следует подавать под остро-пикантными соусами, вместе со специями и овощами.

Отзывы
Пока отзывов нет. Будьте первым!
0
Подпишитесь на рассылку и платите меньше!